| 打刃物司 菊一文字 | |||||
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| Ｗｅｌｃｏｍｅ | |||||
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伝統七百有余年、後鳥羽上皇の御番鍛冶、即ち、刀匠の元祖とも言われる則宗が、作刀に菊の御紋を頂き、その下に横一文字を彫った事から、通称菊一文字と言われる様になりました。作刀を中止した明治以後は、その卓越した技術を基に京都に於いて料理用・工匠用・生花園芸用等、諸刃物の製作に進出、その時、名刀菊一文字と言われたその名を屋号とし、さらに鍛冶の紋ともいえる「クツワ」印（ロゴ参照）を入れ、製品の登録商標とし、高級刃物なら、「菊一文字」と言われ、現在にいたっております。 | ||
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